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          光柏士學院

          餐飲照明燈具營造餐廳自身的個性

          發布日期:2021-08-26 作者:光柏照明 點擊:

          餐飲照明方式常采用局部照明,是一種用來強調特定目標的照明方式。它通常是指某個點或一個小區域,只能用于桌面和顯示部分。重點照明吸引人們對文化氛圍的認識,體現情調,從而形成視覺興趣中心,營造餐廳自身的個性。


          餐飲照明設計手法以局部照明為主,餐桌上方的燈光是燈光的焦點。它增強了整體裝飾的美感,調光時還能產生蠟燭般的效果。選擇屏蔽下、多頭和組合燈。燈具的造型應與餐廳的整體裝修風格保持一致,以滿足餐廳氛圍所要求的明亮、柔和、自然的照明要求。不適合使用向上照明的燈具,因為它與用餐時的視覺不符。為方便擦洗,餐廳應使用玻璃、塑料或金屬燈罩和清潔燈罩,而不是編織或紗布燈罩或形狀復雜、掛件的燈罩。

          餐飲照明燈具

          餐飲照明對于烘托餐廳的氣氛也很重要。如在餐廳家具(櫥柜等)中設置照明,藝術品和裝飾品的局部照明,以及使用壁燈來單獨描繪墻壁材料和顏色。輔助燈的使用主要不是為了照明,而是為了用光影效果對比環境。因此,亮度低于餐桌上的燈光。在突出主光源的前提下,光影的排列要有序,不能無序。只有適當降低某些部位的光照度,才能突出你想要強調的區域。


          不同的照明方式可以營造出不同的就餐環境,但餐飲燈具的設計必須與裝飾環境相協調。設計理念以中國傳統文化為設計主題。通過時尚的建筑空間和設計理念,體驗傳統文化和歷史的記憶,尋找新舊文化的恰當交融。內部以國畫、漆畫為背景,以京劇臉譜、皮影等傳統藝術形式為裝飾圖案,局部用花瓷和柔和的燈光裝飾。使用重點照明突出“藝術”的中國元素。層次分明的燈光與以實木色為主基調的木質、厚重的桌椅造型相得益彰,力求以現代的燈光手法表現傳統的餐廳環境。


          多功能宴會廳,大而多變的宴會等功能空間,因此,在燈具的選擇上,餐飲照明燈具應采用兩方或四方連續裝飾照明方式。裝修風格要與室內整體風格協調,照度要達到750LX。為了滿足各種功能需求,可以安裝調光器。風味餐廳是為顧客提供當地特色菜的餐廳,相應的室內環境也應具有當地特色。在照明設計中,可以采用以下方法:使用具有民族特色的燈具;使用當地材料進行燈具設計;使用當地特殊的照明方式;將燈光與建筑裝飾相結合,突出室內特色。特色餐廳、情感餐廳、室內環境不受菜肴特點的限制。環境設計要考慮給人以一定的感覺和氛圍。為了實現這一目標,照明可以采用多種形式。餐飲照明燈具可以多種多樣,可以使用各種建筑照明、裝飾照明和廣告照明的燈具。但是,設計要考慮與環境和客戶心理的協調。



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